CÓCTELES - Casa Alicia Madrid
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CÓCTELES

AUTOR

 

MALAMATTIANA

Sidra natural, Cocchi Americano, Tequila 8, Fernet, Sirope de Arce

 

ROSA CORTADA

Palo Cortado Lustau, Cocchi  Rosa, Sirope de Rosa, Gin, Ruibarbo Bitter, Champagne

 

TORRE GAUDÍ

Manzanilla, Brandy Torres 15, Zumo de Limón, Sirope de Lavanda, Fruta de la Pasión

 

MISTERIO LAGAR

Fino, Cordial de Lima, Cointreau, Mezcal, Champagne

 

PAZO LUME

Orujo de Hierbas, Cordial de Lima, Vodka, Apricot

 

PEREGRINO

Orujo Blanco, Bourbon, Frutos Rojos, Zumo de Limón, Azúcar

 

LINAJE

Amontillado, Tequila 8, Jengibre, Sirope de Haba Tonka, Zumo de limón

 

ESTELA

Oloroso Lustau, Vodka, Sirope de Moras, Clara de Huevo, Caperitiff, Cordial de Lima

 

MONTE YSABEL

Amontillado, Ysabel Regina, sirope de Castañas Asadas, Creole Bitter

 

ONGI ETORRI

Txacolí, Zumo de Limón, Gin, St. Germain, Sirope de Pera, Romero

 

CASA DE INDIANOS

Pacharán, Mezcal, Ron Especiado, Fernet, Pimiento Dram, Sirope Amarena

 

CORONA DE JAÉN

Aceite de Oliva al Humo de Roble, Pisco, Piña, St. Germain, Albahaca, Sirope de Lavanda, Clara de Huevo, Zumo de Limón, Espliego

 

CABALLO PINTO

Pacharán, Sacerac Rye, Sirope de Arce, Angostura Bitter

 

FRIGILIANA

Pedro Ximenez,Ron Abuelo Oloroso Finish, Vermut

CLÁSICOS

 

APEROL SPRITZ

Aperol, Champagne, Soda

 

AVIATION

Gin, Maraschino, Licor de Violeta, Zumo de limón

 

BELLINI

Melocotón, Champagne

 

BRAMBLE

Gin, Zumo de Limón, Azúcar, Sirope de Mora

 

BLOODY MARY

Vodka, Salsa Worcestershire, Tabasco, Sal, Pimienta, Zumo de Limón, Zumo de Tomate

 

HEMINGWAY DAIQUIRI

Ron Blanco, Licor Maraschino, Zumo de Pomelo, Zumo de Lima, Azúcar

 

KYR ROYAL

Crema de Cassis, Champagne

 

LONG ISLAND ICE TEA

Ron Blanco, Gin, Vodka, Tequila Blanco, Cointreau, Zumo de Limón, Azúcar, Cola cero

 

MOJITO

Ron Blanco, Azúcar, Zumo de Lima, Hierbabuena

 

MOSCOW MULE

Vodka, Jengibre, Ginger Beer, Zumo de Lima

 

NEGRONI

Gin, Campari, Vermut

 

PISCO SOUR

Pisco, Zumo de Lima, Azúcar, Clara de Huevo, Angostura Bitter

 

PLANTER´S PUNCH

Ron Oscuro, Zumo de Naranja, Zumo de Piña, Zumo de Limón, Granadina, Azúcar, Angostura Bitter

 

WHITE RUSSIAN

Vodka, Licor de Café, Leche